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Detail: Il y a bien longtemps que l'auteur de ces lettres a sa fille ainee, a ete surnomme par journalistes et critiques gastronomiques <>.
Pour d'autres il est <>, car nul l'a faite avec autant d'amour et de passion. Il en est aussi la memoire et son plus farouche defenseur. Mais dans ces lettres, pas de regionalisme. Gui Gedda nous entraine autour de la planete, dans les pays ou il a represente la France ou sa Provence, En plus des recettes, l'auteur nous offre de savoureuses anecdotes, des rencontres parfois insolites, des amities solides.
Un livre touchant de recettes et de souvenirs d'un autre siecle.

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Title:Lettres de ma cuisine PDF or ePub Livres
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